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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças; Embrapa Solos.
Data corrente: | 29/01/2001
Data da última atualização: | 10/09/2012
Autoria: | FILGUEIRA, F. A. R.
Título: | Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Viçosa: Universidade Federal de Viçosa: Empresa Júnior de Agronomia.
Páginas: | 402 p.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Este novo manual condensa a vivência pessoal do autor com olericultura, a campo, e também seus estudos efetuados no Brasil, Estados Unidos e Holanda. Abrange os variados aspectos da produção e comercialização de 60 culturas. Os assuntos estudados em cada cultura são: botânica, clima, época de plantio, cultivares, solo, adubação, propagação, implantação, tratos culturais, anomalias fisiológicas, controle fitossanitário, colheita e comercialização. A matéria foi didaticamente dividida em duas partes: "Olericultura Geral", abrangendo os aspectos comuns às diversas culturas; e "Olericultura Especial", contendo o estudo particularizado de cada cultura.
O livro enfoca a olericultura comercial tal como praticada nas condições agroecológicas e agrotecnológicas do centro-sul, faixa abrangida pelos paralelos 15 e 24 graus de latitude sul. Também poderá ser utilizado em outras regiões brasileiras, efetuando-se necessárias adaptações.
O texto é objetivo e pragmático, visando menos o aspecto científico e mais o enfoque técnico dos assuntos abordados.
Ainda que de significativa utilidade para o ensino, esta obra tem como principal público estudantes de graduação e profissionais da extensão, envolvidos com a assitência técnica aos produtores de olerícolas.

Palavras-Chave: | Cultivation; Cultivo; Hortaliças; Production.
Thesagro: | Comercialização; Hortaliça; Olericultura; Produção.
Thesaurus Nal: | marketing; vegetables.

Categoria do assunto:

F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra

Registro original: | Embrapa Solos (CNPS)

Exemplares:

CNPH - (20408-1) - ADD - LV - PP - 635 - F478n - 2000.383 - DIS
CNPS - (16706-1) - ADD - LV - PP - 635.04 - F478n - 12.00239 - DIS